最新SNS活用基本講座を受けて
SNS発信を初めて8年になるなーってしみじみ。日々変わる世の中ですが。SNSの発信も変化していると思う。変化しない基本的な事もあるけど。で...
日本で美味しいそば産地はどこなのか？これは蕎麦好きなら必ず激論になるテーマです。
いきなりですが。実はそば屋でよかったなーって思うことがあります。全国各地の美味しいそばを食べるだけでも全て経費になる事なんです。好きなそば...
台風でお店は開けようか？閉めようか？すごく悩んだけど。お客さんの一言で最終的に開けてよかったなーって思えた1日の話
本当は昨日の日曜日。娘達の小学校の運動会でした。毎年運動会だけはお店を休みにして応援に行くのですが、今年は三連休の中日ということもあり、お...
都城の大杉しいたけ園さんのしいたけとキクラゲを使ったきのこそば。カボスを入れたら美味しくなりすぎてしまいました
仕事から帰ったら、末っ子がお疲れ様って言いながらプレゼントくれました。娘からもらうプレゼントは何でも嬉しいもんです。 どうもこんばん...
都城の銘菓って言えば間違いなくこれだと思ふ。お土産には○八さんのふくれ菓子
都城の銘菓って言えば間違いなくこれだと思ふ。ふくれ菓子。 南九州のお菓子と言えばふくれ菓子じゃないかと勝手に思っているそば屋...
8月もあなたのおそばに。2019年
番犬クロが今日はヘビにむかってずっと吠えていました。ある程度の安全な距離を保ちつつ吠えてる姿が可愛かった。そんな様子をTwitterにあげ...
アヒルも田んぼからいなくなりそこで今の時期に田んぼでする事が一番めんどくさい。というか嫌いっす。
がまこう庵の田んぼは稲穂も出てきて順調です。 緑が鮮やかでとても綺麗 こうなってくると田んぼに放していたアヒルを田んぼから別な...
お店の名前を間違われる事って良くある事。でも覚えてもらえるようにしっかり伝えていこう。がまこう庵です。
のっけから完全に身の上話なんですが。 昔から良く名前を間違えて呼ばれる事が多いのです。 漢字で名前を書くと蒲生純。蒲生という字...
TJカゴシマという地元の雑誌に紹介してもらいました。今回初めて定番メニューじゃなくて季節メニューを掲載。都城らしさを出しました。
ウチのそば屋は宮崎県都城市というところにあります。でも2、3分車で行くと鹿児島県との県境があります。 なのでお客さんによく鹿児島県の...
がまこう庵Tシャツが新しくなり販売します。このTシャツを着て来店すると特別な特典がありますよ。夢の国と同じやつです。
いきなりですが。自分は大学生の頃からTシャツを買うのが好きでした。なんでしょうね。洋服屋さんに行ってはかっこいいって思うとすぐ買っ...